Le Bron Coucke RACL01 fonctionne à l’aide d’une lampe chauffante ayant une puissance de 900 watts. Le bloc de chauffage est horizontal.
Dimensions et poids du produit : 46 cm x 26 cm x 38 cm pour 3,7 kg.
Il est possible de placer une moitié de meule de fromage à raclette jusqu’à 2,5 kg.
Son prix est aux alentours de 100 €.
Les plus du Bron Coucke RACL01 Alpage :
- le porte-fromage est inclinable grâce à un système de crémaillère, c’est-à-dire que vous pourrez approcher ou éloigner la lampe chauffante du fromage.
- Il est entièrement fabriqué en France.
- Il se démonte et se lave rapidement. Le fromage n’étant pas en contact avec l’appareil, vous gagnerez un temps de vaisselle considérable !
- Le boîtier de chauffe est réglable ce qui permet de contrôler le fondu de fromage que vous souhaitez.
- Un kit pour faire des reblochade (avec deux poêlons et deux spatules) peut être acheté séparément. Aussi, si vous voulez manger autre chose que du formage fondu, un kit « brochette » de la marque Bron Coucke peut s’adapter (qui cuira deux brochettes à la fois).
- La vitesse de chauffe est rapide, les gourmands n’attendront pas longtemps avant de déguster leur fromage !
- Vous pourrez inviter à manger une bonne raclette au moins 8 personnes !
- Le cordon d’alimentation de l’appareil est très long (2,5 mètres).
- Il ne prend pas beaucoup de place que ce soit monté ou démonté.
Les moins du Bron Coucke RACL01 Alpage :
- Il semble moins efficace si la taille de la meule de fromage placée sous la lampe chauffante est inférieure à une moitié.
- Il est vendu sans le couteau raclette pour racler le fromage.
- Il n’y a malheureusement ni spatules, ni poêlons.
- Son prix peut être un peu onéreux en comparaison avec d’autres appareils à raclette traditionnels.
- Il n’y pas de plaque de grill comme cela est parfois le cas sur d’autres appareils à raclette traditionnels. Si vous voulez griller un peu de viande, vous allez devoir le faire séparément.
- Le mode d’emploi livré avec l’appareil n’est pas très explicite.
L’avis de l’équipe de Cuisine Conviviale : l’appareil à raclette Bron Coucke RACL01 est un excellent appareil traditionnel ayant très peu d’inconvénients. L’existence d’accessoires utilisables sur l’appareil permet de s’en servir autrement que comme un simple appareil à raclette.